熏陶、博士钻研生导师，复旦大学从属华东病院养分学科带动人，上海市暮年养分强健质控中央主任。
担负中邦养分学会常务理事、暮年养分分会前任主任委员，邦度卫健委养分准则专家委员会委员，邦度特医食物与保健食物评审专家，中邦科协暮年养分首席科学鼓吹专家，上海市养分学会副理事长兼临床养分主任委员，上海市食疗钻研会副理事长兼秘书长，亚太临床养分学会理事。
擅长各样疾病的养分维持息养、养分评估和强健处分，主办告竣数十项科研项目，获省部级科科技收获奖4项，正在邦外里巨子期刊公告学术论文100众篇，主编养分学专著和养分科普书10众本。牵头结构拟订众个伙食养分闭系的邦度卫生行业准则、肌肉衰减养分与运动干涉中邦专家共鸣，担负众本学术杂志编委。
作品摘自《“肌”不成失—— 肌少症防治全攻略》第五篇第一节，孙筑琴主编，上海科学普及出书社出书
指蓄谋识的、有目标的身体勾当，如家务劳动、息闲勾当、任务等，不席卷无认识的身体勾当，如眨眼响应、髌腱反射、胃肠蠢动等。体育训练属于体力勾当的一种事势。
运动是得到和维系肌肉质地和肌肉气力最为有用的本事之一，可能对肌少症形成直接的有益用意。
一词源于英文“physical activity”指蓄谋识的、有目标的身体勾当，具有较强的主观性和偏向性，席卷无数蓄谋义的身体勾当，如家务劳动、息闲勾当、任务等，但不席卷少许生涯中无认识的身体勾当，如眨眼响应、髌腱反射、胃肠蠢动等，体育训练属于体力勾当的一种事势。
身体勾当不敷和久坐的生涯式样，是当今慢性非沾染性疾病(NCD)产生的最紧张的损害身分，也是21世纪最大的大家卫生题目，一经成为环球鸿沟内归天的第四大损害身分。
寰宇卫生结构（WHO）最新颁发的《闭于身体勾当和久坐行径的指南》(以下简称《指南》)指出，按期举办身体勾当，是防患和处分NCD的闭头；身体勾当又有利于心绪强健，席卷防患认知效用低落和抑郁焦急的症状，并有助于坚持强健体重和总体美满感。
《指南》明晰提出，儿童青少年每天起码举办60min中等至激烈强度的身体勾当；成年人和暮年人则每周应当举办起码150～300min的中等强度有氧勾当，或起码75～150min的高强度有氧勾当，或者等量的中等强度和高强度组合运动。
当一片面从久坐状况变为常常勾当状况，即使运动量没有抵达WHO的保举准则，也会获得很大便宜。
心肺耐力可归纳反响人体摄取、转运和操纵氧的才具，较高水准的心肺耐力是身体强健的包管。心肺耐力越差，异常是血汗管疾病的早期归天率越高，且心肺耐力与众种强健效益闭系。秩序运动可能通过抬高心肌的供氧量、低落心肌耗氧量抵达抬高心肺耐力的用意。
秩序运动可能助助人体坚持安靖的体重和体脂百分比，维系优秀的瘦体重和足够量的骨骼肌，延缓由于老龄化惹起的肌肉量的节减和才具降落。
统统年齿段的人都可能通过柔韧性操练抬高闭节的最大勾当鸿沟或柔韧性，以更容易告竣天真性哀求较高的勾当。
平均才具操练可能抬高个人正在静止或运动流程中屈从身体内部或外部气力的才具，进而防守落空平均，以节减摔倒后受伤的危险。
有氧运动对血脂有优秀的调理用意，使血浆高密度脂卵白升高，低密度脂卵白和总胆固醇降落，胆固醇排除率升高；低落血黏度，防患血栓酿成；秩序的身体勾当和体育训练可大大低落各样体型人群患2型糖尿病的危险，还可有用低落血压。
身体勾当和体育训练对脑强健的便宜正在一次中比及较大强度的身体勾当或体育训练后即刻显示（即刻效应)，这些便宜席卷短期焦急低落、睡眠改观和认知效用改观；身体勾当还可使永远焦急、深度睡眠和履行效用获得改观。常常举办身体勾当或体育训练的成年人和暮年人，其生涯质地相对较高。
当一片面从久坐状况变为常常勾当状况，即使运动量没有抵达WHO的保举准则，也会获得很大便宜。
人体的肌肉有三种，即心肌、滑腻肌、骨骼肌，个中骨骼肌占体重的40%～45%，由数以千计且具有萎缩效用的肌纤维构成，附着正在骨骼和闭节处，接纳神经信号举办萎缩或舒张勾当，从而操纵肢体勾当。从举手投足，一颦一乐，到精致的运动技艺，走、跑、跳、举等行为都是骨骼肌萎缩的结果，对骨骼强健、坚持人命勾当至闭紧张。同时，骨骼肌也是紧张的内排泄器官，可形成和开释肌细胞因子，以激素式样升引意并对远端器官阐扬特异性的内排泄效应，正在调理血糖水准、免疫编制等方面形成强壮用意。
肌少症的闭键显露为骨骼肌质地及效用的降落，而衰老、疾病等身分导致的身体勾当节减是惹起肌少症的直接缘由。
如图所示，跟着年齿的扩充，肌肉横截面积节减，肌肉被胶原卵白和脂肪等非萎缩结构浸润。肌纤维的数目跟着年齿的增加而节减。青丁壮时肌纤维比例为70%，到了暮年这一比例唯有50%。
骨骼肌举动人体内高度可塑的器官，通过重复举办强有力的肌肉萎缩运动，危害肌纤维，向肌肉下达“滋长”的夂箢，同时再供应给肌肉用于滋长的“原料”时，肌肉就会正在安歇中变得更增强壮。
《肌少症共鸣》中提到运动是得到和维系肌肉质地和肌肉气力最为有用的本事之一，可能对惹起肌少症的根本机制形成直接的有益用意，席卷节减炎症、扩充骨骼肌的干细胞——卫星细胞和节减脂肪浸润等。
发起从青少年岁月起头增强运动，以得到足够的肌肉质地和肌肉气力；中暮年岁月周旋运动以维系肌肉质地和肌肉气力。与此同时，暮年人运动式样的选取需求一视同仁，采用主动运动和被动勾当，抵达维系或者扩充肌肉质地和肌肉气力的目标，进而改观运动才具、平均才具，以及节减骨折的概率。